Stoemp
A stoemp, vagy flamand zöldséges burgonyapüré szintén népszerű fogás a belgák körében, gyakran tálalják valamilyen húsétellel, például kolbásszal is, de önmagában is érdemes megkóstolni, mert gazdag, krémes finomság.
Alapvetően egy krumplipüréről van szó, amibe kerülhet szalonna, tejszín, de más zöldségek is.
Sokféle változatban készítik, és az elnevezésből gyakran lehet arra is következtetni, hogy az adott ételbe milyen zöldség került még. Olvass még a témában
A stoempet egyébként nem csak a belgák, a hollandok is előszeretettel fogyasztják, neked is érdemes megkóstolni. Finom, belga sörrel leöblítve a legfinomabb!






