Érdekességek a mustárról, amiről nem tudtál

A mustár a rák ellen

Tanulmányok igazolják, hogy a mustár rendszeres fogyasztása esetén az izotiocinát csökkenti egyes ráktípusok kockázatát. Mivel a kórokozókat semlegesíti, képes a gyulladásokat is megszüntetni, és ezzel máris elejét veszi a rák kialakulásának. Minél csípősebb, annál jobban képes kifejteni egészségvédő tulajdonságait.

Fogyasztható nemcsak virslihez vagy kolbászhoz, hanem főtt tojáshoz vagy kenyérre kenve, illetve salátakeverékhez (pl. rukkola, kukorica) adva is. Ecet, olaj és só együttes felhasználásával pikánsabb ízt kölcsönöz a salátáknak.

A majonéznek is egyik fontos alapanyaga a mustár, viszont bolti majonéz helyett érdemes inkább adalékmentes, nem nyers, hanem főtt tojást tartalmazó házi majonézt készíteni.

Olvass még a témában

Egészséges, de hizlal: 5+1 finomság rejtett kalóriákkal

A spiritualitásra nem csak Balin találhatsz rá, hanem a nappalid kellős közepén is

7 fantasztikus lecke Jack Kornfieldtől, a mindfulness meditáció mesterétől

5 tudományos tipp, hogy fél percen belül jobb kedvre derülj

Oldalak: 1 2 3 4 5

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

Így veszi el az energiádat valaki anélkül, hogy észrevennéd

4 egyértelmű jel, hogy a szervezeted magnézium készlete vészesen csökken

Miért érdemes egy tálka sót tenned a bejárati ajtó mellé? A régi boszorkánypraktika, ami ma is működik

A hosszú élet titka otthon kezdődik – Így rendezd be jólétre az élettered

3 csillagjegy-pár, akik az ágyban tökéletesen passzolnak, de a hétköznapokban pokollá teszik egymás életét

11 dolog az otthonodban, amit nem mosol elég gyakran, pedig nagyon is kellene