Klasszikus desszert, egy kis nyárias beütéssel!
Hozzávalók (2 személyre):
- 25 dkg eper
- 4 evőkanál cukor
- 2,5 dkg mascarpone
- 1,5 dl felvert tejszín
- 20 db babapiskóta
- 1 dl hideg kávé
- 2 kávéskanál kakaó a díszítéshez
Elkészítés:
Tisztítsd meg az epret, és vágd fel karikákra. Az eper 1/3 részét egy evőkanál cukorral pépesítsd turmixgépben. A híg hozzávalókat keverd össze alaposan egy nagy tálban. Tedd bele a babapiskótákat és a maradék epret. Tálalás előtt a tetejét szórd meg kakaóporral.