Elképesztően gusztusos bacon recept kezdőknek

Az apró zöld „kis káposzták” a tél közeledtét jelzik. Alacsony a kalória tartalmuk, és nem mellesleg nagyon finomak. Vigyázzunk, hogy semmiképpen se hőkezeljük túl, mert akkor igencsak furcsa szagot áraszthatnak!

Csak friss kelbimbót vegyünk. Kizárólag zöld, tömör fejű hajtásokat érdemes megvenni. Ha sárgás a színe, már nem friss a zöldség. És sohase feledjük, hogy igazán jó ételt csak jó (nem egyenlő a drágával) alapanyagból lehet készíteni.

Hozzávalók:

• 50 dkg kelbimbó
• só
• 10 dkg kockázott bacon
• 1 dkg vaj

Elkészítés:

A kelbimbót megmossuk, majd x alakú bevágásokat ejtünk a torzsája felől. Így könnyebben megpuhul majd a zöldség.

A kelbimbót enyhén sós vízben megpároljuk, majd leszűrjük.

Olvass még a témában

6 étel, amiből ne fogyassz túl sokat, ha pajzsmirigy alulműködésed van

Szauna, cukorevés, fejjel lefelé lógás: meddig bírja az ember? 10 érdekes tény

Már semmi sem biztonságos? Közel 200 potenciálisan rákkeltő anyagot találtak az ételek csomagolásaiban 

A pofátlanság bátorság? Egyáltalán szükséges a sikerhez?

Kevés vajon megpirítjuk az apró kockákra vágott bacont.

Hozzákeverjük a leszűrt kelbimbót, és óvatosan összeforgatjuk őket.

Önmagában is fogyaszthatjuk a baconös kelbimbót, de húsokhoz köretként is kiváló.

Ezeket olvassák most

„Számomra tabu, hogy előbb megkérdezzem” – Kötelező vagy gond, ha a partner engedélyt kér valamire?

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Dráma vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja az Oroszlán hava a szerelmi életedben