Hús
Ha húst veszel, legyen szó csirkéről, pulykáról vagy mondjuk marhahúsról, nagyobb mennyiségben általában olcsóbban juthatsz hozzá, mint félkilós csomagolásokban. Fagyasztva is sok élelmiszerboltban találsz húst, de frisset is vehetsz, és amit nem főzöl vagy sütsz meg egyből, azt érdemes minél hamarabb lefagyasztanod. Ez a főzéstervezést is megkönnyítheti, hiszen, ha már bizonyos dolgok a mélyhűtőben vannak, akkor szépen sorban fel is használhatod azokat. Különösen jó megoldás ez akkor, ha általában nem nagy adagokat főzöl egyszerre vagy nem minden nap eszel húst.
Kenyér
A friss kenyér bár páratlanul finom és ropogós, sajnos szintén nem áll el sokáig. Éppen ezért érdemes eleve fagyasztottat venned vagy a friss kenyeret neked felszeletelned (hogy aztán mindig annyit vehess elő, amennyire szükséged van) és lefagyasztanod a maradékot. Ez már csak azért is praktikus, mert nem így nem kell tartanod attól, hogy egyik napról a másikra penészes kenyeret találsz a konyhapulton.
