4/4 Mézes-kakukkfüves muffin
Hozzávalók: 150 g liszt, 1,5 tk sütőpor, 100 g mandula, 1 ek kakukkfű, 2 tojás, 125 g méz, 70 g barnacukor, 90 g puha vaj, 2,5 dl tej, ¼ tk só.
Elkészítés:
Keverd össze egy tálban a lisztet a sütőporral és a sóval, egy másikban pedig habosítsd fel a tojást a cukorral. A mézet keverd össze a kakukkfűvel, majd add a tojásos masszához. Öntsd ehhez a lisztes keveréket, add hozzá a tejet, a mandulát és a vajat, majd keverd egyneművé az egészet. Adagold a tésztát muffinpapírral bélelt muffintepsibe, majd 180 fokra melegített sütőben süsd készre.
Ha kihűlt, csorgasd le mézzel a muffinokat, és szórd meg egy kevés kakukkfűvel.
Elkészítés:
Keverd össze egy tálban a lisztet a sütőporral és a sóval, egy másikban pedig habosítsd fel a tojást a cukorral. A mézet keverd össze a kakukkfűvel, majd add a tojásos masszához. Öntsd ehhez a lisztes keveréket, add hozzá a tejet, a mandulát és a vajat, majd keverd egyneművé az egészet. Adagold a tésztát muffinpapírral bélelt muffintepsibe, majd 180 fokra melegített sütőben süsd készre.
Ha kihűlt, csorgasd le mézzel a muffinokat, és szórd meg egy kevés kakukkfűvel.
