Bármilyen bulira tökéletes, ha a sült burgonya héját megtöltöd különböző hozzávalókkal. Az elkészítése nagyon egyszerű. Meg kell sütni a burgonyát, majd ketté vágni és kikaparni a közepét úgy, hogy csak egy vékony sáv burgonya maradjon a héjban.
A burgonya héját bedörzsöljük többféle fűszerrel és addig sütjük amíg ropogós lesz. Ezután a héjakat megtöltjük sajttal és baconnel, majd nyakon öntjük tejföllel és megszórjuk zöldhagymával. Ugye, hogy jól hangzik? És valóban ízletes falat. A burgonyát a sütőben vagy a mikróban is elkészíthetjük. Utóbbiban hamarabb elkészül.
Hozzávalók 4 személy részére: Olvass még a témában
– 4 nagy darab sült burgonya
– 3 evőkanál növényi olaj
– olaj a sütéshez
– 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
– fél kiskanál só
– negyed kiskanál fokhagymapor
– negyed kiskanál paprika
– nyolcad kiskanál bors
– 8 szelet bacon (ropogósra és omlósra sütve)
– 2 csésze reszelt Cheddar sajt
– fél csésze tejföl
– 4 zöldhagyma (felszeletelve)
