4. Ellenőrizzük a hűtőszekrény hőmérsékletét, hogy elég alacsony legyen, de mégse fagyasszon, mert így ehetetlenné válnak a főtt tojásaink.
5. Ne együk meg a főtt tojást, ha két óránál több ideig nem volt hűvös helyen vagy hűtőben. A szobahőmérsékleten tartott tojásokat ugyanis nem ajánlott megenni, mert lassú romlásnak indulnak.
6. Ha apró „léken” keresztül kifújjuk a nyers tojást a héjából, akkor szalmonella járványnak tehetjük ki magunkat. Hogy ne kapjunk el semmilyen betegséget, mossuk le a tojást forró mosószeres vízben és úgy fújjuk ki, hogy a szánk ne érintkezzen a nyers tojással (szívószállal/szalmaszállal). Olvass még a témában
Aktív december: 60 programötlet, amivel tartalmassá tehetitek ezt a csodás hónapot
Meseszép karácsonyi dekorációk a lépcsőkorlátra – a visszafogottól a grandiózusig
5 elfeledett házi praktika a nagyi idejéből – ezekkel gyerekjáték a takarítás!
Japán ihletésű minikert ötletek – zöld nyugalomsziget a nappalidban
7. Ha kemény-tojást főzünk, ügyeljünk arra, hogy ne fessük be a megrepedt tojásokat. Akár a legkisebb repedésen is beszivároghatnak a baktériumok.
