Az üveges bébiétel története
1928-ban az USA-beli Gerber cégnél állították elő az első olyan bébiételeket, amelyek pürévé aprított gyümölcsöt és zöldséget tartalmaztak. 1960-ig ezeket nem üvegben, hanem konzervdobozban lehetett megvásárolni.
Eleinte csak ötféle volt: borsó, sárgarépa, spenót, szilva és marhahús leves. Aztán a 60-as években elterjedt üveges kiszerelésű, babáknak szánt ételek használata sokkal kényelmesebbnek és biztonságosabbnak bizonyult.
A nitrát veszélyes
A főzéshez használt magas nitráttartalmú zöldségek is ártalmasak. A nitrát a szervezetünkben nitritté alakul át, és oxigént von el a vérből. Ez a csecsemők és a kisgyerekek esetében életveszélyes lehet!
Az üveges bébiételeket alapos vizsgálatnak vetik alá, de az otthoni főzés során óvatosnak kell lennünk. Az otthon főzött étel is tartalmazhat káros anyagokat, például ha a nyersanyagok tárolása vagy feldolgozása nem higiénikus.
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
