Az édesszájúaknak fokozottan nehéz dolguk van diéta során, hiszen nehéz kielégíteni a cukor iránti sóvárgást. Ha te is magadra ismertél, akkor ez a cikk neked szól, hiszen a banáncsinta egy szuper alternatíva arra az esetre, ha egészségesen diétás fogásra vágysz.
Hedonista banáncsinta
Bár a banáncsinta a paleo életmód egyik meghatározó reggelije, kevésbé diétás verzióban is elkészíthető és még egész egészségesnek mondható.
Hozzávalók:
- 110g mandulaliszt (vagy sima búza)
- fél tk vaníliamag-őrlemény
- 2db túlérett banán
- 250ml tej
- fél tk fahéj
- 2tk sütőpor
- 1db tojás
- 2ek olvasztott vaj
- 100 g fagyasztott meggy
Keverd össze a száraz hozzávalókat, egy másik tálba pedig keverd össze a banánt, tojást, vajat, majd mixeld jól össze. Lassan adagold hozzá a tejet, majd a száraz hozzávalókat. Jöhet a serpenyő, kevés vajat hevíts fel, majd szép formákban süsd ki a masszát. Miközben ez sül, a meggyet pürésítsd össze egy kevés fahéjjal és vaníliával, ez lesz az extra szósz a banáncsintához. Bár kalóriában ez nem szűkölködik, egy vasárnapi brunch során kár lenne kihagyni.