Bagel, baguette, pita, tortilla – ezekkel a receptekkel házilag is elkészítheted

Hozzávalók:

• 2 csésze liszt
• fél teáskanál só
• 3/4 csésze víz
• 3 evőkanál extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

A lisztet keverjük el a sóval, a vizet pedig az olajjal, majd az egész mehet egy tálba, és dagasszuk a tésztát addig, amíg el nem válik a tál oldalától. Egy lisztezett deszkán vágjuk 8 egyenlő cikkelyre, majd ezekből formázzunk golyókat, végül sodrófával nyújtsunk belőlük lapos köröket. Hevítsünk fel egy serpenyőt, majd egyesével süssük ki a tortilla lapokat, mindkét oldalukat átpirítva.