Áfonyás-epres sajttorta

Mint a legtöbb sajtos vagy túrós torta esetében, egy vékony tésztaréteg lesz a torta alja, a tetejére pedig finom bogyós gyümölcsök kerülnek. Finom, citromos ízű könnyű sütemény.

Hozzávalók:
40 dkg graham cracker morzsa
1 evőkanál cukor
6 evőkanál vaj (olvasztott)

A töltelékhez:
1 kg krémsajt (sótlan)
30 dkg cukor
5 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
2 nagy tojás sárgája (szobahőmérsékleten)
7 ml tejföl
1 citrom reszelt héja
másfél teáskanál vanília kivonat

Gyümölcsös feltéthez:
250 ml epres tortazselé
20 dkg eper (szeletelve)
20 dkg málna
20 dkg áfonya

Elkészítése

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. augusztus 27. a numerológia szerint: nagylelkűség és együttérzés

Ezt hozza 2026. augusztus 1. a numerológia szerint: új kezdetek

10 év egyetlen csekken: amikor a lányod születésnapján egy hivatalos levél kérdezi meg tőled, hogy mi legyen a jövővel

„Azzal kezdte, hogy ne szóljak erről az üzenetről” – Amikor a barátnő férje nyomulni kezd

1. Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra. Egy közepes méretű tálba öntsük bele a felmorzsázott graham kekszet, cukrot és az olvasztot vajat. Keverjük össze villával, míg egy nedves durva masszát nem kapunk. Nyomkodjuk bele a tortaformába, a tepsi oldalára is kerüljön kb. 3 cm magasan. Helyezzük sütőbe és süssük 8 percig. Vegyük ki a sütőből és hűtsük szobahőmérsékletűre. Állítsuk a sütőt 230 C-ra.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Kipróbáltam a japán rendrakási módszert – egy hónap alatt többet tanultam magamról, mint vártam

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

10 pulcsi, ami miatt várni fogod az őszt – Íme a kedvenceink, lelőhelyekkel

Mióta számítanak a nők mellei közügynek? – Ezért félek melltartó nélkül kilépni az utcára

3 csillagjegy, akinek az életében nagy fordulat jöhet ősszel

A csillagjegyed szerint itt lenne a helyed ősszel: 12 mesés európai úti cél