Gyömbéres muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 15 dkg vaj,
- 1 citrom reszelt héja és leve,
- 10 dkg szirupban eltett gyömbér,
- 25 dkg liszt,
- 2 evőkanál sütőpor,
- 2 tojás,
- 10 dkg cukor,
- 1,25 dkg tejszín,
- 1,25 dl tej.
Elkészítési idő: kb. 20 perc.
Sütési idő: előmelegített sütőben kb. 20 perc.
Elkészítés:
Először megolvasztjuk a vajat, aztán az alaposan megmosott citrom héját leszereljük, levét kifacsarjuk, majd a gyömbért felaprítjuk minél kisebb darabokra. Ezután a sütőport összekeverjük a liszttel és hozzáadjuk a citrom reszelt héját. A tejet, a tejszínt, a citromlevet, a tojást, a cukrot és a vajat jól elkeverjük, végezetül hozzáadjuk a sütőporos-citromhéjas lisztet is. Ha ezzel kész vagyunk, akkor a gyömbért is belekeverjük a tésztába és a sütőformába adagoljuk. Olvass még a témában
Nem akarok olyan ember lenni, akit mindenki kedvel – és nem is tudnék
Wellness, selfcare, énidő: tényleg pihentetnek, vagy nőként még ezt is produktívan kell csináljuk?
Az állásinterjún törvénytelen dolgot kérdeztek tőlem – ezt válaszoltam rá
„Akkor vettem először komolyan a panaszkodását” – Férfiak, mi történt, amikor a feleség levette a jegygyűrűt?
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
