Clean Eating recept: Tiramisu – Extra fehérjés, diétás verzióban

A tiramisu az a fajta édes-krémes mámorító kényeztetés, amiben egészen biztos voltam, hogy képtelenség kímélően elkészíteni. Majd rájöttem, hogy ennél csak bonyolultabb sütikkel és receptekkel kísérleteztem valójában eddig, és túl nagy katasztrófák nem történtek még, tehát mi bajom lehet, ennek is nekiesek.

A végeredmény? Egyszerűen zseniális.

Amit tudni kell róla: a sütőt nem kell bekapcsold hozzá. Lisztet és cukrot nem tartalmaz. Villámgyorsan kész. Az egyetlen, nagy de a történetben, hogy a mascarpone az mascarpone, tehát annak zsírtartalmával számolni kell. Természetesen ebből is light fajtát használtam, de attól ez még egy zsíros sajtkészítmény, ami felett nem hunyhatunk szemet. Vagyis… mondhatnám, hogy ennyinek bele kell férnie, de ez persze mindenki döntse el maga.

Hozzávalók a krémhez:

• 150 g light mascarpone (Aldi),
• 200 ml cukrozatlan tejszín (akár el is hagyhatod),
• Ízlés szerint édesítő (eritrit, méz, agave szirup…) nálam 100 g eritrit,
• vanília,
• 1 teáskanál rumaroma (bár a legjobb, ha eredeti rumot használtok).

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

4 mimikai jel, ami leleplezi, ha valaki utál téged – de a szemedbe mosolyog

Így kösd meg a sálad, ha elmúltál 50 – fiatalítani fog

A legrosszabb anyósok ebből a 3 csillagjegyből kerülnek ki – mi szóltunk!

4 csillagjegy-páros, akik a legjobbak abban, hogy a semmiből teremtsenek valamit

Okosabb vagy, mint egy bölcsész szakos egyetemista? Teszteld a tudásodat!

„Odamentem az asztalukhoz, kézen fogtam és elsétáltam vele” – Nők, akik idegen nők segítségére siettek, amikor szükség volt rá