Clean Eating recept: Tiramisu – Extra fehérjés, diétás verzióban

A tiramisu az a fajta édes-krémes mámorító kényeztetés, amiben egészen biztos voltam, hogy képtelenség kímélően elkészíteni. Majd rájöttem, hogy ennél csak bonyolultabb sütikkel és receptekkel kísérleteztem valójában eddig, és túl nagy katasztrófák nem történtek még, tehát mi bajom lehet, ennek is nekiesek.

A végeredmény? Egyszerűen zseniális.

Amit tudni kell róla: a sütőt nem kell bekapcsold hozzá. Lisztet és cukrot nem tartalmaz. Villámgyorsan kész. Az egyetlen, nagy de a történetben, hogy a mascarpone az mascarpone, tehát annak zsírtartalmával számolni kell. Természetesen ebből is light fajtát használtam, de attól ez még egy zsíros sajtkészítmény, ami felett nem hunyhatunk szemet. Vagyis… mondhatnám, hogy ennyinek bele kell férnie, de ez persze mindenki döntse el maga.

Hozzávalók a krémhez:

• 150 g light mascarpone (Aldi),
• 200 ml cukrozatlan tejszín (akár el is hagyhatod),
• Ízlés szerint édesítő (eritrit, méz, agave szirup…) nálam 100 g eritrit,
• vanília,
• 1 teáskanál rumaroma (bár a legjobb, ha eredeti rumot használtok).

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Kipróbáltam a japán rendrakási módszert – egy hónap alatt többet tanultam magamról, mint vártam

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

10 pulcsi, ami miatt várni fogod az őszt – Íme a kedvenceink, lelőhelyekkel

Mióta számítanak a nők mellei közügynek? – Ezért félek melltartó nélkül kilépni az utcára

3 csillagjegy, akinek az életében nagy fordulat jöhet ősszel

A csillagjegyed szerint itt lenne a helyed ősszel: 12 mesés európai úti cél