Ezen a rajongáson felbuzdulva nagyjából 15 éve apukám ültetett 4-5 almafát az udvarunkba, ami gyakorlatilag mind egy-egy „zöldalma” fajta. Ezzel igazából csak két gond volt, az egyik, hogy pont addigra kezdtek el teremni, mire én már nem laktam otthon, illetve a család többi tagja szereti a pirosat is. 🙂
Na, de sebaj, a lényeg, hogy szüleimnek hála, állandóan halmokban áll nálam a zamatos bioalma. Össze sem lehet hasonlítani a boltban vásárolható gyümölccsel! Lehet, hogy itt-ott hibás a külseje, nem fényes, nem makulátlan, de az íze csodálatos.
Ha tehetitek, piacon, őstermelőknél, vagy az országút szélén álló árusoktól vegyetek almát, és ne féljetek attól, hogy van néhány folt, vagy göcsört rajta. A héját le lehet szedni, de az ízét nem tudja utánozni egyik bolti, tökéletes küllemű gyümölcs sem. Olvass még a témában
Mivel legutóbbi hazalátogatásom alkalmával elfelejtettem, hogy már van otthon nagyjából 5-6 kiló almám, újra elfogadtam egy hatalmas adagot. Mikor hazaértünk, na akkor jött a meglepetés, van hozzávetőleg egy kisebb hadseregre való almám, mihez kezdjünk vele? 🙂
Nyilván mi más lehet a megoldás, mint sütemény!!! Így jött ez az almás pite torta recept is.
Hozzávalók a tésztához:
- 15 dkg zabpehely
- 3,5 dl növényi tej (de víz is lehet)
- 2 db tojás
- 2 ek. eritrit
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 1 citrom reszelt héja
- 1 kk. vanília aroma vagy vanília rúd
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
