Laktató babgulyás, amitől jól laksz egy hűvös őszi estén

Ha egy kiadós, házias levesre vágysz, ezt a klasszikus babgulyást érdemes megfőznöd: egyszerű hozzávalókból készül, mégis gazdag és tartalmas lesz.

Amikor odakint már csípősek az esték, kevés étel esik olyan jól, mint egy nagy tányér, gőzölgő babgulyás. A szárazbab, a füstölt hús, a burgonya és a sok hagyma együtt olyan tartalmas levest ad, ami önmagában is kiadós vacsora, ráadásul egy nagyobb adagból másnapra is marad.

Hozzávalók 4–6 adaghoz

• 30 dkg száraz tarkabab
• 40 dkg sertéslapocka
• 15–20 dkg füstölt kolbász
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 sárgarépa
• 1 fehérrépa
• 3 közepes burgonya
• 1 kisebb paradicsom
• 1 kisebb tv-paprika
• 2 evőkanál olaj vagy zsír
• 1,5 evőkanál édesnemes pirospaprika
• 1 babérlevél
• 1 teáskanál őrölt kömény
• só, frissen őrölt bors
• körülbelül 1,5–2 liter víz

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

Nyugdíjemelés 2027: mutatjuk, hogy a kormány terve szerint kinek, mennyivel és mikor emelkedhet a nyugdíj

A 4 leggyakoribb testbeszéd-jel a kezeddel, ami hazugságot sejtet

3 csillagjegy, akinek ősszel újra felbukkanhat egy régi szerelme

3 csillagjegy, aki rájön az igazságra egy ismerősével kapcsolatban

Ez a 4 csillagjegy a leghűségesebb a párkapcsolatában

A 3 legérzékenyebb csillagjegy, akiket mentálisan és fizikailag is kinyír az őszi időjárás-változás