Hozzávalók 4 személyre:
4 szép szelet pulykamell filé
só
bors Olvass még a témában
4 főtt tojás
4 szelet sonka
egy marék friss spenót
1 gerezd fokhagyma
olaj
8 szelet bacon
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, majd héját leszedjük. A tojásokat 4 felé vágjuk.
A spenótot megmossuk, eres részeit levágjuk. Kevés olajon egy karikákra vágott fokhagyma gerezddel együtt megfuttatjuk.
A pulykamellet szépen kiklopfoljuk. Módjával sózzuk, hisz a bacon is sós, majd borsozzuk.
Kiterítünk 2 bacon szeletet egy vágódeszkára egymás mellé. Ráfektetjük a pulykamellet. Rárakjuk a sonkaszeletet. A fokhagymás spenót levelek egy negyedét, és 4 tojás cikkelyt halmozunk rá.
A tekercset szépen, óvatosan feltekerjük. Hasonlóan készítjük el a többi tekercset is.
A tepsit vékonyan olajjal kikenjük, és a hústekercseket belehelyezzük.
180 fokon 35-40 percig sütjük. 20 percig fóliával letakarva, majd fólia nélkül.
Csinosan kettévágva spenót leveleken tálaljuk a mennyei töltött húst.
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
