Így készíts mennyei máktortát cukor és glutén nélkül

A desszertek világa végtelenül gazdag és változatos, azonban az utóbbi években egyre nagyobb figyelem irányul az egészségesebb változatok felé. A cukor és glutén nélküli máktorta egyszerre különleges és egészségtudatos választás, amelyet könnyedén elkészíthet bárki, aki valami igazán finomra és nem megterhelő édességre vágyik.

A mák az egyik legtáplálóbb mag, amely bőségesen tartalmaz kalciumot, vasat, magnéziumot és cinket, mindeközben alacsony kalóriatartalmú. Az ásványi anyagok mellett gazdag B-vitaminokban is, amelyek hozzájárulnak az idegrendszer egészségéhez.

Ráadásul, a mák lecitin tartalma elősegítheti a koleszterinszint szabályozását, amely hozzájárulhat a kardiovaszkuláris egészség megőrzéséhez.

Hozzávalók

• Őrölt mák: 200 g
• Mandulaliszt vagy gluténmentes zabliszt: 100 g
• Sütőpor: 5 g (1 teáskanál)
• Só: 1 csipet
• Tojás: 3 db (kb. 150 g összesen)
• Sült édesburgonya püré: 150 g
• Eritrit: 80 g
• Vanília kivonat: 5 ml (1 teáskanál)
• Reszelt citromhéj: 1 citrom héja

iStock

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Így veszi el az energiádat valaki anélkül, hogy észrevennéd

4 egyértelmű jel, hogy a szervezeted magnézium készlete vészesen csökken

Miért érdemes egy tálka sót tenned a bejárati ajtó mellé? A régi boszorkánypraktika, ami ma is működik

11 dolog az otthonodban, amit nem mosol elég gyakran, pedig nagyon is kellene

Ennek a 4 csillagjegynek az idei nyár zár le egy nehéz karmikus ciklust

A hosszú élet titka otthon kezdődik – Így rendezd be jólétre az élettered