Próbáltad már egy salátában a fetát és a mozzarellát? Ez a recept most mindkét sajtot tartalmazza.
Hozzávalók:
5 dkg rukkola 3 dkg feta sajt 10 dkg mozzarella 3 dkg vegyes olívabogyó 1 közepes paradicsom néhány csepp frissen facsart citromlé kávés kanálnyi extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
A rukkolát csinos tányérra halmozzuk.
A paradicsomot felkarikázzuk és a rukkolára fektetjük.
A feta sajtot apróra tördelve, a mozzarellát pedig vékony karikára szeletelve tesszük a készülő salátára.
A saláta tetején elrendezzük az olíva bogyókat.
Néhány csepp frissen facsart citromlével és kávés kanálnyi extra szűz olívaolajjal locsoljuk meg a nagyon finom saláta tetejét.
Rozskenyérrel fogyasztjuk.
