– panírmorzsa
– 1⁄4 pohár parmezán
– 1 evőkanál felaprított friss zsálya
– 1⁄4 evőkanál só
– 1⁄4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
– 1⁄4 pohár liszt
– 1 evőkanál mustár
– 2 tojásfehérje, felverve
– 4 darab vékonyra szelt sertésborda
– 1 1⁄2 evőkanál repce olaj
Elkészítés
– A panírmorzsát keverd össze a parmezánnal, a zsályával, a sóval és a borssal egy panírozó tálban. Egy másik panírozótálba öntsd a kimért lisztet, egy harmadikba pedig a mustárral összekevert tojásfehérjét. Olvass még a témában
Tegnap még szeptember volt, holnap meg már karácsony?
„Nem jövök be a pasiknak, akik nekem tetszenek” – Hányszor voltál a Halo-effektus áldozata?
Másokat megérteni, önmagunkat nem elveszíteni – hol húzódik a határ?
„Egymás mellett álltunk a 20 éve készült fényképen” – Párok, akik sorsa hamarabb keresztezte egymást, mint hitték
– A sertésborda szeleteket egyenként panírozd be: először a lisztbe, majd a tojásba, végül a panírmorzsába mártva.
– Egy serpenyőbe önts olajat. Amikor felforrósodott az olaj süsd aranybarnára a sertésborda szeleteket.
Jó étvágyat kívánunk!
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
