Az igazi sajttorta – sok gyümölccsel a tetején

A sajttorta minden évszakban népszerű desszert. Most friss gyümölcsökkel készítettem.

Hozzávalók:

10 dkg vajas keksz 2 evőkanál vaj 25 dkg mascarpone 25 dkg sovány túró 1 kisebb citrom leve és reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál cukor 5 dkg liszt 5 evőkanál meggylekvár friss gyümölcs a tetejére

Elkészítés:

A kekszet morzsásra törjük, vajjal összekeverjük. Egy kb.26 cm-es kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk. Egyenletesen belenyomkodjuk a kekszes masszát.

Összekeverjük a mascarponét, a túrót, a citrom levét és a lereszelt héját, a cukrot, valamint a vaníliás cukrot. Kézi habverővel simára dolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd a krémet egyenletesen a kekszalapra kenjük.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. augusztus 5. a numerológia szerint: kíváncsiság és bátor változás

Rákényszerítettem magam, hogy unatkozzak, és meglepően jó dolgok származtak belőle

Havonta egy teljesen szabad hétvége — nem gondoltam volna, hogy ennyit ad

„Agresszió nélkül ütnek oda, ahol a legjobban fáj” – Férfiakat kérdeztünk, miért félnek a nőktől

A meggylekvárt szépen a tetejére kenjük.

A tésztát 170 fokon 45 percig sütjük.

2-3 órát hideg helyen pihentetjük ezt a finom sajttortát.

Idénygyümölcsökkel gazdagon díszítjük, szeletelve kínáljuk.

Ezeket olvassák most

„Egyéjszakás kaland, fiatalabb pasi, autó-szex” – 10 szexuális bakancslista élmény, amit ne hagyj ki

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat

„Anya halála óta, azaz tíz éve nem beszélünk” – Miért távolodnak el a testvérek a szülők halála után?

5 zodiákus, akikre teljes sorsfordulat várhat szeptember elején

Heti horoszkóp 2026. szeptember 7. – szeptember 13. – Ideje új szokásokat kialakítani

Eltelt egy nap úgy, hogy senkivel nem beszéltem – és meglepően jól esett