Hozzávalók:
50 dkg mascarpone
15 dkg babapiskóta Olvass még a témában
„Megbocsátottam, de hiba volt” – A különbség a jó és a rossz félrelépő között
A Kardok Királynője: ezt üzeni a szeptemberi Tarot kártya a tiszta, fókuszált energiák mellé
A pénzes férfi alapít még egy családot, a pénzes nő pedig meg sem házasodik
„Ez nekem már nem fér bele” – Ha mindenki a határait védi, ki fog alkalmazkodni?
4 db tojás
4 ek cukor
1 csipet só
2 pohár erős főzött kávé
½ dl rum vagy amaretto
5 dkg kakaópor a díszítéshez
Elkészítés:
1. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a mascarponét és alapos keveréssel összedolgozzuk a krémet.
2. Egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd ezt óvatosan hozzákeverjük a mascarpónés krémhez és beletesszük az amarettot is. Fontos, hogy óvatosan, lassú mozdulatokkal keverjük, nehogy összeessen a krém.
3. A babapiskótát áztassuk az előzőleg lefőzött erős kávéba és egy üvegtál aljára helyezzük őket szorosan egymás mellé.
4. A piskótarétegre rákenjük a mascarponés krémet, majd erre egy újabb, kávéba áztatott babapiskóta réteget teszünk. A rétegeket a mascarponés krémmel zárjuk.
5. A tetejét megszórjuk kakaóporral majd kb. 1órára a hűtőbe tesszük. Miután lehűlt, tálaljuk.
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
