Profiterole

Az édesség szoros rokonságban áll a Saint Honoré tortával, amely szintén fánkkal és a profitterollal azonos krémekből áll. A profitterol az egyik legnagyobb múlttal rendelkező édesség, a XVI. századtól említi a szakirodalom.

Hozzávalók:

15 dkg liszt
10 dkg vaj
3 ek tej
1/2 l tejszín
1 ek kristálycukor
4 db tojás
25 dkg keserű (sötét) csokoládé
1 csipet só

Elkészítés:

Olvass még a témában

Mióta kiléptem a mókuskerékből, elhűlve nézem, ahogy a barátnőim épp kiégnek benne

Ezt hozza 2026. október 10. a numerológia szerint: életöröm és önkifejezés

„Nem teszel jót ezzel” – ne hazudd a gyereknek, hogy boldog a házasságod

Őszi egyensúly és kapcsolódások: így hat rád a csillagjegyed szerint a Mérleg szezon

1. Egy edénybe tegyünk egy pohár vizet, egy csipet sót, egy kanál kristálycukrot és 80 g vajat és mindezt forraljuk fel, majd forrás után óvatosan adagolva adjuk hozzá a lisztet is. A tésztát folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg el nem válik az edény falától. Ezután vegyük le a tűzről és egyenként adjuk hozzá a tojást.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

4 mimikai jel, ami leleplezi, ha valaki utál téged – de a szemedbe mosolyog

Így kösd meg a sálad, ha elmúltál 50 – fiatalítani fog

Okosabb vagy, mint egy bölcsész szakos egyetemista? Teszteld a tudásodat!

A legrosszabb anyósok ebből a 3 csillagjegyből kerülnek ki – mi szóltunk!

4 csillagjegy-páros, akik a legjobbak abban, hogy a semmiből teremtsenek valamit

„Odamentem az asztalukhoz, kézen fogtam és elsétáltam vele” – Nők, akik idegen nők segítségére siettek, amikor szükség volt rá