Bárányborda ribizliszósszal és zöldséges tarhonyával

Hozzávalók 4 személyre:

– 8 bárány borda szelet
– 35 ml csirkehús alaplé
– 4 teáskanál olívaolaj
– fél teáskanál só
– 1 csészényi tarhonya
– 2 teáskanál rozmaring, apróra vágva
– 1/2 teáskanál fokhagymapor
– 1/4 teáskanál fekete bors
– 1/3 csésze ribizli lekvár
– 3 evőkanál balzsamecet
– 2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár
– 1/4 csésze sótlan pörkölt pisztácia, durvára vágva
– 2 evőkanál apróra vágott friss menta
– 2 evőkanál mazsola
– 2 db. közepes méretű sárgarépa apróra vágva

Elkészítése:

1. Egy közepes lábosban forraljunk fel 250 ml húslevet 2 teáskanál olajjal, két csipet sóval. Öntsük hozzá a tarhonyát és fűzzük meg benne. Ha megfőtt, szűrjük le.

Olvass még a témában

Alig maradt emlékem gyerekkoromból – most azt kutatom, hogyan építkezik ebből a felnőtt énem

„Nem teszel jót ezzel” – ne hazudd a gyereknek, hogy boldog a házasságod

Ez mutatja nálad, ha elmúlt a szerelem a csillagjegyed szerint

Feleség vagyok, nem projektmenedzser – Hogyan lett a nőkből a háztartás titkárnője?

2. 2 teáskanál olajat egy kis tálban keverjünk össze fél teáskanál sóval, a fokhagymaporral, rozmaringgal és borssal. Dörzsöljük be ezzel a fűszerkeverékkel a bárányhúst.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

„Odamentem az asztalukhoz, kézen fogtam és elsétáltam vele” – Nők, akik idegen nők segítségére siettek, amikor szükség volt rá

4 csillagjegy-páros, akik a legjobbak abban, hogy a semmiből teremtsenek valamit

3 jel a hétköznapokban, hogy a párod már érzelmileg kicsekkolt

4 csillagjegy, akiknek a Skorpió időszaka érzelmi fordulatot hozhat

Ha a férfi nem kívánja a szexet: 3 kimondatlan ok a háttérben, amiről sosem beszélnek nyíltan

A legrosszabb anyósok ebből a 3 csillagjegyből kerülnek ki – mi szóltunk!