Kossuth kifli
Úgy szól a fáma, hogy Pozsonyban Kossuth Lajos az országgyűlés ideje alatt gyakran járt ki a közel lévő cukrászdába, ahol a kedvence a mandulakrémmel töltött, hold alakú kiflik voltak.
A névadás valószínűleg azonban még inkább egy jó reklámfogás volt, ami a pozsonyi vendéglős cukrászdájának is tovább öregbítette hírnevét – és nem utolsó sorban emelte meg a vendégeinek számát is.
Kép: makostunder
Mikszáth szelet
Mikszáth Kálmán nagy ínyenc volt szinte egész életében. Emellett közeli barátságban állt Gundel Jánossal, a Gundel-dinasztia megalapítójával, aki barátsága jeléül éttermének egyszer egy egész menüsorát a népszerű íróról nevezte el.
Ezen a menüsoron szerepelt a máig ismert, kakaós-lekváros piskótatészta, a Mikszáth szelet.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
