Szent Valentin személyét nem ismerjük pontosan, máig több történet is kering, ráadásul több Valentinnel kapcsolatban is. Annyi bizonyos, hogy az emberek egymás iránt érzett érzéseinek képviselője volt, aki a szeretetet tartotta a legfontosabbnak az emberek között.
Üzenetek hagyománya
Az egyik legenda szerint valamikor a 3. században Valentint börtönbe zárták, mivel vállalta keresztény hitét, majd február 14-én kivégezték. A börtönből azonban rengeteg üzenetet küldött barátainak, szeretteinek ezekkel a szavakkal: „Ne felejtsétek el Valentint” és „Szeretlek benneteket!”. Vagyis egyszerű, őszinte szavakkal tudatta a hozzá közel állókkal, hogy fontosak a számára és gondol rájuk.
Házasság szentsége
A másik legenda Valentinje is a 3. században élt. Abban az időben tilos volt a katonáknak házasodni, mivel ezzel szerették volna biztosítani a katonák maximális odaadását a háborúkban. Valentin azonban a parancs ellenére nem gördített akadályt a szerelmesek útjába, inkább vállalta a börtönt és a halált. Mindezért a 14. században Angliában és Franciaországban a jegyesek és a fiatal házasok védőszentje lett.
Párválasztás névhúzással
A rómaiak február 15-én ünnepelték Luperkusz ünnepét, aki a nyáj és a termés istene volt. Ilyenkor az volt a szokás, hogy a nők beledobják a neveiket egy korsóba, amiket a férfiak éjfélkor egyesével kihúztak. A fiatalok a névhúzás után hetekre, de akár egész évre is egy párok lettek. Zenével, tánccal ünnepelték a napot, így biztosították egyben a bő termést és az egészséges nyájat is.
Szeretet és csoda
A Legenda Aurea egy kora középkori történetet mutat be Szent Valentinnal kapcsolatban. Eszerint Szent Valentint keresztény vallása miatt üldözték. II Claudius római császár személyesen hallgatta ki és megpróbálta rávenni, hogy térjen át a római pogányságra, mert így megmentheti életét. Valentin elutasította és ehelyett megpróbálta keresztény vallásra téríteni Claudiust, ezért kivégezték. A kivégzés előtt a legenda szerint csodát tett a börtönőr vak lányával, aki visszanyerte látását. Ez alapján Szent Valentin a szeretet és igaz hit megtestesítője.