Töltött csirkemell recept

Elkészítése:

– Vágjuk a csikremellet széles lapos szeletekre és ha kell kicsit kloffoljuk meg.
– Készítsük el a tölteléket: keverjük össze a brokkolit, sajtokat és szegfűborsot.
– Tegyük a tölteléket a csikemell szeletekre és óvatosan tekerjük fel, majd tekerjük köré a bacont. A biztonság kedvéért szúrjuk át fogpiszkálóval.
– Egy serpenyőben keverjük össze a bort és a húslevest . Forrlajuk fel és párologtassuk, amíg mártás sűrűségű nem lesz. Ízesítsük citromlével, mustárral, sóval, borssal. Tegyük félre.
– Egy másik serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a csirkemellet és addig süssük, amíg a bacon megpirul minden oldalán. vegyük le takarékra a hőmérsékletet és fedjük le. Addig főzzük, amíg a csirke jól átpuhul (kb. 15 perc).
– Szedjük ki a tekercsekből a fogpiszkálót, csórgassunk rá a szószból. Szeleteljük ferdén, így jobban mutat. Díszítsük petrezselyemmel.

Jó étvágyat kívánunk!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Egyéjszakás kaland, fiatalabb pasi, autó-szex” – 10 szexuális bakancslista élmény, amit ne hagyj ki

„Anya halála óta, azaz tíz éve nem beszélünk” – Miért távolodnak el a testvérek a szülők halála után?

5 zodiákus, akikre teljes sorsfordulat várhat szeptember elején

Heti horoszkóp 2026. szeptember 7. – szeptember 13. – Ideje új szokásokat kialakítani

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik