Töltött bárányfasírt

A báránybelsőségek megfőzéséből és ledarálásából készíthető a bárányfasírt, amelyet tölthetünk főttojással vagy főtt zöldségekkel is.

Hozzávalók:

– friss báránybelsőségek (lép,vese,máj,szív)
– bárány hashártya
– 2 hagyma
– 10 szál zöld hagyma
– 5 szál zöld fokhagyma
– 2 csokor zöldpetrezselyem
– 1 csokor kapor
– 6-7 tojás
– 3 dkg vaj
– só
– bors
– fehér kenyér belseje vízbe áztatva

Elkészítése:

Olvass még a témában

A saját vállalkozás árnyoldala, amit csak akkor értesz meg, ha már benne vagy

Csak akkor jöttem rá, mennyire boldogtalanná tett a folytonos hajtás, amikor abbahagytam

„Tönkre fogsz menni benne, ha mindenkiért te aggódsz” – Így változtatta meg a pszichológusom egyetlen mondata az életemet

Ha valaki megbánt, még nem biztos, hogy szociopata- Miért akarunk mindenkire diagnózist ragasztani?

1. Mossuk meg alaposan a belsőségeket, majd vágjuk kisebb darabokra és sós forralt vízben főzzük meg.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Mióta számítanak a nők mellei közügynek? – Ezért félek melltartó nélkül kilépni az utcára

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

3 csillagjegy, akinek az életében nagy fordulat jöhet ősszel

Kipróbáltam a japán rendrakási módszert – egy hónap alatt többet tanultam magamról, mint vártam

10 pulcsi, ami miatt várni fogod az őszt – Íme a kedvenceink, lelőhelyekkel

A csillagjegyed szerint itt lenne a helyed ősszel: 12 mesés európai úti cél