Mi az a mangosztán?
Egy trópusi örökzöld terméséről van szó, mely Malajziából és Indonéziából származik. Elsősorban Délkelet-Ázsiában terem, de egyes dél-amerikai országokban is megtalálható, például Kolumbiában. Fája akár 25 méter magasra is megnőhet.
A gyümölcs édes, lédús és enyhén rostos, szerkezetét tekintve pedig cikkelyes, tehát a citrusfélékre hasonlít. Érett állapotban vöröseslila árnyalatú héját nem szabad megenni.
Többféle, kevésbé ismert mangosztán is létezik, ám világszerte a lilát szokás egyszerűen ezen a néven emlegetni.
Noha Európában új táplálkozási őrületnek számít, Carl von Linné svéd kutató növénytani kézikönyvébe már 1753-ban bekerült a pontos leírása.
A gyümölcs édes, lédús és enyhén rostos, szerkezetét tekintve pedig cikkelyes, tehát a citrusfélékre hasonlít. Érett állapotban vöröseslila árnyalatú héját nem szabad megenni.
Többféle, kevésbé ismert mangosztán is létezik, ám világszerte a lilát szokás egyszerűen ezen a néven emlegetni.
Noha Európában új táplálkozási őrületnek számít, Carl von Linné svéd kutató növénytani kézikönyvébe már 1753-ban bekerült a pontos leírása.
1 hozzászólás
Katalin
2022.08.19., 21:31Nem ertem svajcban is miert nyolc-tiz frankba kerül kiloja. Akkor inkabb mardok az olcsobb gyümölcsöknel. A Passziansz sokkal finomabb es különöegesebb. Ha mar különlegesseget akarunk ! De csak a szep nagy es vöröses szinüt erdemes venni, mert a kicsi sötetzöld, amit ötösevel lehet kapni nyomaba sem jöhet az extra meretünek. Probaljatok ki !