A recept tökéletesítése
Az orvosok azt kezdték ajánlani, hogy vizet, cukrot és tejszínt adjanak a tehéntejhez, hogy az emészthetőbb legyen, és közelebb kerüljön az anyatejhez. 1860-ra egy német vegyész, Justus von Leibig kifejlesztette az első kereskedelmi forgalomba kerülő bébiételeket, valamint a búzalisztből, tehéntejből, malátalisztből és kálium-hidrogén-karbonátból készült porított tápszert. A felmelegített tehéntejhez adott tápszer hamar népszerűvé vált Európában. A Leibig’s Soluble Infant Food volt az első kereskedelmi forgalomba hozott bébiétel az Egyesült Államokban, amelyet 1869-ben üvegenként 1 dollárért árultak a boltokban.
Az 1870-es években a malátából, tehéntejből, cukorból és búzalisztből készült Nestle’s Infant Food elérhetővé vált az Egyesült Államokban, üvegenként 0,50 dollárért adták. A Leibig’s Fooddal ellentétben a Nestle tápszerét csak vízzel hígították, így nem volt szükség tehéntejre, így ez volt az első teljesen mesterséges tápszer, amely elérhető ebben az országban.
Az elkövetkező 20 év során számos tehéntej-módosító tápszert vezettek be. 1897-re a Sears katalógusban már nem kevesebb, mint nyolc különböző márkájú csecsemőtápszert árultak. Széles körű elérhetőségük ellenére ezek a szabadalmaztatott tápszerek csak szerény eladásokat értek el a 19. század végén, mert drágák voltak a tehéntejhez képest. A legtöbb anya továbbra is szoptatta csecsemőjét. Olvass még a témában
Ez mutatja nálad, ha elmúlt a szerelem a csillagjegyed szerint
Nem akarok olyan ember lenni, akit mindenki kedvel – és nem is tudnék
Elfeledett szuperélelmiszerek: 10 szezonális zöldség, amit addig egyél, amíg friss
„10 évig kerestem, és három országgal arrébb megtaláltam az anyámat” – Örökbefogadottak mesélnek róla, hogyan találták meg a rokonaikat
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
