A tavaszi desszertek egyik legjobb tulajdonsága, hogy frissek, könnyedek és gyakran meglepően gyorsan elkészíthetők. A szezon sztárjai, különösen az eper és a bogyós gyümölcsök, természetes édességet és enyhe savasságot hoznak, amitől ezek az édességek igazán üdítőek.
Az alábbi öt recept ilyen: egyszerűek, látványosak, és nem igényelnek bonyolult technikát, frissességükkel mégis mindenkit levesznek a lábáról. Olyan lesz, mintha az első melengető napsugarakat ízlelnéd meg!
Citromkrém erdei gyümölcsökkel
Hozzávalók: Olvass még a témában
Mantrák októberre: ez a neked szóló megerősítés a Mérleg szezonban
Ilyen színeket viselnek a gazdagok? Ez a 4+1 árnyalat vonzza a legjobban a pénzt és a sikert
Nem szeretném, hogy a szüleim ott legyenek az esküvőmön – pedig nem is vagyunk rosszban
Miért tör rád ősszel a szorongás, amikor azt hitted, már feldolgoztad? Az évforduló-effektus évekkel később is kísérthet
- 200 g selyemtofu
- 3 evőkanál méz
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 1 marék friss vagy fagyasztott erdei gyümölcs
Elkészítés:
A tofut, a mézet és a citromlevet turmixgépben simára keverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat, majd poharakba adagoljuk. A tetejére friss bogyós gyümölcsöket szórunk. Azonnal fogyasztható, nem kell hűteni – ez az egyik leggyorsabb tavaszi desszert, ami mégis krémes és friss.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
