4 recept őszibarackkal, az élet gyümölcsével

Az őszibarack Kínából származik, fáját a régi kínaiak az élet fájának tartották. Érzékeny gyümölcs, ezért óvatos bánásmódot igényel. Éretten kell leszedni, mert szedés után nem érik meg szépen, és nem lesz elég zamatos, tápanyagokban gazdag. Nem szabad megtörni, mert egy apró horpadás is kárt tehet benne, megromolhat tőle az egész gyümölcs.

Éretten a legjobb

Rákellenes, gyulladásgátló

Minden megvan benne, ami egy egészséges gyümölcshöz kell. Sok kalciumot, magnéziumot, foszfort, A-, C- és K-vitamint tartalmaz. Olyan anyag van benne (béta-kriptoxantin), amely rákellenes és gyulladásgátló hatású. Kalóriatartalma nem magas, és nem is alacsony: 10 dkg gyümölcsben kb. 40 kCal. A glikémiás terhelése alacsony, nem emeli meg túlságosan a vércukor szintjét. 

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Ezért pörög az agyad lefekvés után – 7 módszer, ami tényleg segíthet elaludni

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

Eljegyzés és különélés: egy szokatlan, de működő kapcsolat