2. A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk. Terítsük ki a szeleteket, majd a közepüket teljes hosszukban töltsük meg aszalt gyümölcsökkel. Szórjunk minden szeletre 1-1 csipet reszelt sajtot is. Tekerjük fel a szeleteket szorosan, és rögzítsük egy hosszabb fából készült nyárssal.
3. Elkészítjük a panírt. Egy tálban csomómentesen összekeverjük a felvert tojásokat, 3 evőkanál lisztet és kevés tejet, míg egy vastag palacsintatészta állagú keveréket nem kapunk. Sózzuk, borsozzuk. A tekercseket bepanírozzuk: liszt, palacsintatészta és zsemlemorzsa.
4. Egy nagy serpenyőbe öntsünk annyi olajat, hogy a tekercseket legalább félig ellepje. Forró olajban, közepesen magas hőfokon a tekercseket aranybarnára pirítjuk (megforgatva). Ha megsültek, kitesszük papírtörlőre. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. október 19. a numerológia szerint: kreativitás és életöröm
Az „érzelmi másnaposság” sokkal gyakoribb, mint gondolnád – így lábalj ki belőle
Elfeledett szuperélelmiszerek: 10 szezonális zöldség, amit addig egyél, amíg friss
A lakásod legőszintébb pontja: a lim-lom fiók, amit tuti te is szégyellsz
5. Pár perc pihentetés után ferdén kettévágjuk a tekercseket és tálaljuk. Reszelt sajttal alaposan megszórjuk (míg forró, kissé rá fog olvadni). Mandarin szeletekkel díszítjük, aranyburgonyával tálaljuk.
Következő cikkünkFűszeres grillezett csirkecombok nyársonHozzávalók 4 személyre: - 8 kisebb felső csirkecomb, csonttal A páchoz: - 1 teáskanál cukor- 1 teáskanál só- 1 teáskanál paprika por- 1 teáskanál bors- 1 teáskanál fokhagymapor- 1 evőkanál olívaolaj Elkészítése: 1. Elkészítjük a pácot. összekeverünk minden hozzávalót. A csirkecombokat egy lezárható tasakba helyezzük és leöntjük…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
