Egy finom alaprecept azoknak, akik szeretnek otthon pizzát sütni.
Hozzávalók:
- 1 doboz hámozott paradicsom
- 1 csomó bazsalikom
- 1 teáskanál cukor
- 1 dl olívaolaj
- tengeri só
- bors
Elkészítés:
A bazsalikom leveleit tépkedd le, és tedd félre. Szűrd le a hámozott paradicsom levét, a letépkedett bazsalikomlevelekkel keverd össze, majd húsdarálón daráld le. Add hozzá a cukrot, a sót, a borsot és az olajat.
Ha nincs húsdarálód, akkor a hámozott paradicsomokat egy éles késsel vágd apróra. Ezután a recept útmutatása szerint folytasd a szósz elkészítését.