Csokitorta
Az isteni, mindenmentes csokitortához egy nagyobb tálban össze kell keverned 2 csésze mandulalisztet, ¼ csésze cukrozatlan kakaóport, ½ teáskanál szódabikarbónát és ½ teáskanál sót.
Közben egy másik lábosban kever össze 2 tojást, 2/3 csésze juharszirupot, 1/3 csésze vizet és 1 evőkanál vanília kivonatot, majd ezt add az első csésze tartalmához.
Kókuszzsírral kikent formában süsd készre a tortát 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt. Olvass még a témában
A csokikrémhez 12 dkg cukrozatlan csokit kell felolvasztanod 4 evőkanál kókuszzsírral, majd összekeverned 4 evőkanál juharsziruppal.
Adj hozzá ½ csésze mogyoróvajat és ¼ csésze kókusztejet. Ha kihűlt a piskóta és a krém is, akkor vágd ketté a piskótát és töltsd be a krémmel. Díszítsd a tortát ízlés szerint és szeletekre vágva tálalhatod is.
