A konyha hangulata
A konyhai munkafolyamatok felgyorsításának titka az ergonómikus elrendezés: a hűtőt, a tűzhelyet és a mosogatót alkosd meg a „munkaháromszöget”, így a főzés lépései között minimálisat kell csak lépkedned. A nyitott polcokon átlátszó üvegtartókban tárold az alapanyagokat – lisztet, cukrot, rizst –, hogy mindig lásd, mikor kell utánpótolni.
Egy keskeny vágódeszka a munkapult szélén mindig kéznél van az előkészítéshez anélkül, hogy a főzőfelület zsúfolttá válna, míg egy-két élénk színű konyhai kütyü – például egy rózsaszín kávéfőző vagy sárga kézi mixer – feldobja a hangulatot és inspirál a kísérletezésre.
