Mit készítsünk belőle
Sok más gyümölccsel ellentétben a málna akkor sem veszíti el értékes anyagait, ha feldolgozzuk, bár az is igaz, hogy a nyers verzió azért többet tartalmaz belőlük. Ennek ellenére nyugodtan használhatjuk a gyümölcsöt lekvár vagy dzsem készítésére, mivel télen igencsak feldobja az étkezéseket. Igaz ez a málnaszörpre is, ami a gyerekek nagy kedvence.
De hogy ne csak a fiatalabb korosztályra gondoljunk, az esti borozásokhoz is használható, hiszen ezekből az apró, piros csemegékből kitűnő bor is készíthető.