Fűszeres forró csokoládé
Az ájurvédikus orvoslás szerint a „melegítő” fűszerek, mint a fahéj vagy kardamon fokozzák a bennünk levő energiát. Ha szójatejjel készítjük, akkor a benne lévő antioxidánsok maximálisan fel tudnak szívódni.
Hozzávalók:
1 liter szójatej
200 dkg étcsokoládé durvára vágva
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt kardamom
csipet frissen őrölt bors
csipet só Forraljuk fel a szójatejet és keverjük hozzá az étcsokoládét és a fűszereket.