Elkészítés:
- Ha a túród nem krémes állagú, akkor először rakd a tojással együtt pengés aprítógépbe, és dolgozd pépessé őket.
- Ha már eredetileg is krémes a túró, akkor nem nagyon kell vele bajlódni, mehet egymás után minden hozzávaló a robotgépbe.
- Addig hagyd a gépet dolgozni, amíg a sajt is bele nem aprítódik teljesen, és nyúlós, ragacsos tésztát nem kapsz.
- Egy kanál segítségével halmozz a tésztából a kívánt méretnek megfelelően egy szilikonnal vagy sütőpapírral bélelt tepsibe.
- A tetejét ízlés szerint szórd meg a magokkal, vagy reszelt sajttal.
- 220 fokos sütőben nagyjából 30 – 35 percig süsd (sütő függő).
- Amikor a teteje aranybarna színű kérget kap, na, akkor kell kiszedni.
Hidegen, melegen, azonnal, vagy másnap, mindenhogy ajánlom.
Megjegyzés: A sajt egyébként kihagyható, bár ebben az esetben az összhatás nem lesz annyira burgonyás pogácsás.
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
