Egészen meglepődtem, mikor az első kísérletem után megkóstoltam a végeredményt. Tulajdonképpen olyan lett ízre és állagra, mint a burgonyás pogácsa.
Majd alávetettem “férfitesztnek” is, és ott is ez az eredmény született.
Így a magunk kis, nem reprezentatív mintáját követően megállapítom, hogy ez egy igen jól sikerült reform pogácsa lett. Olvass még a témában
Hozzávalók (kb. 30 kisebb pogácsához):
- 35 dkg zsírszegény túró (krémes állagú az igazi, de ha nincs, robotgéppel eldolgozható)
- 3 púpos evőkanál aprószemű zabpehely
- 3 púpos evőkanál zabliszt (őrölt zabpehely)
- 3 tojás
- 30-40 g light mozzarella sajt (nem a golyó, hanem a szárazabb, általában szeletelve kapható fajta)
- 2 teáskanál só
- késhegynyi őrölt kömény (óvatosan, mert nagyon átüt az íze, ha eltúlzod!)
- tetejére ízlés szerint szezámmag, napraforgómag, lenmag, reszelt sajt
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.






