Címlap / Életmód / Receptek / A legegyszerűbb és legfinomabb...

A legegyszerűbb és legfinomabb zöldséges rakottas

Könnyű és ízletes étel nem csak vegetáriánusoknak. Csak kellően érett padlizsánt vegyünk, amelynek színe szép élénk, héja fényes. A túlérett zöldség héja sötét és matt, íze pedig keserű lehet.

Hozzávalók:

Elkészítés:

A burgonyát megtisztítjuk, majd nagyon vékony karikákra vágjuk. Nem főztük elő a krumplit, ezért fontos, hogy szuper vékonyra, kb. 3 mm-esre szeljük a megfelelő puhulás érdekében.

4 csillagjegy, akiknél októberben leesik a tantusz

A padlizsánt megmossuk, végeit levágjuk. A tojásgyümölcsöt felkarikázzuk, kb.4 mm-es szeletekre vágjuk.

A koktélparadicsomot megmossuk, majd kettévágjuk.

Olvass még a témában

A jénai edényt olajjal vékonyan kikenjük.

Enyhén dőlve, hogy a zöldségek fedjék egymást, váltakozva lerakjuk a burgonya-, és a padlizsán karikákat. A felezett koktél paradicsomokat tetszés szerint elhelyezzük a lerakott zöldségek tetején.

Enyhén megsózzuk és morzsolt oregánóval megszórjuk a zöldséges rakottast.

Mielőtt sütőbe tennénk, felöntjük 2 dl tejszínnel a készülő ételt.

180 fokon fólia alatt 30 percig sütjük. A fólia fontos a burgonya puhulása érdekében.

Frissen fogyasztjuk.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-ben
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Egy idegen a repülőn felismerte a nagymamámat egy régi fotóról
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.