VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
Könnyű és ízletes étel nem csak vegetáriánusoknak. Csak kellően érett padlizsánt vegyünk, amelynek színe szép élénk, héja fényes. A túlérett zöldség héja sötét és matt, íze pedig keserű lehet.
Hozzávalók:
60 dkg padlizsán 60 dkg burgonya 20 dkg koktélparadicsom csipet só 1 kiskanál oregánó 2 dl tejszín olaj
Elkészítés:
A burgonyát megtisztítjuk, majd nagyon vékony karikákra vágjuk. Nem főztük elő a krumplit, ezért fontos, hogy szuper vékonyra, kb. 3 mm-esre szeljük a megfelelő puhulás érdekében.
A padlizsánt megmossuk, végeit levágjuk. A tojásgyümölcsöt felkarikázzuk, kb.4 mm-es szeletekre vágjuk.
A cikk folytatódik, lapozz!
Elhanyagolt balkonból földi paradicsom: tavaszi frissítés apró trükkökkel
