A kurkuma tea némi gyömbérrel megspékelve az egyik legjobb választás, ha a célod az immunerősítés, vagy épp náthával küzdesz, és szeretnél gyorsabban kigyógyulni belőle.
A legjobb, ha minden nap iszol egy bögrével, lehetőleg ébredés után (például kávé kiváltásaként), és a jó hír, hogy elkészíteni sem nehéz.
5 bögre vizet önts egy lábasba, majd adj hozzá néhány vékonyra szelt gyömbért és egy kevés kurkumát. Ha nem tudsz frissen venni, por változatban is megteszi, egy púpozott teáskanálnál többre nem lesz szükség. Adj a vízhez kevés fekete borsot, hogy aktiválja a fűszert, valamint egy citrom reszelt héját. A keveréket kezdd el felmelegíteni, amikor pedig épp felforrna, vedd a legalacsonyabbra a lángot. A túl forró közeg ugyanis épp a pozitív hatásaitól fosztja meg a teát. Kb. hét percig kell főzni, a végén pedig a hámozott citrom levét öntsd hozzá egy teáskanálnyi kókuszolajjal. Utóbbi segít, hogy a testednek könnyebb legyen megemészteni a kurkumát, de növényi vajat is tehetsz bele helyette. Három percre hagyd kihűlni, majd némi mézzel ízesítsd.
