Szerecsendió-virág – Indonéziából
Kevésbé intenzív aromájú, mint a szerecsendió. Kellemes és kevésbé átható ízt eredményez krémlevesek ízesítőjeként. A húslevesekbe téve a kurkumához hasonlóan nagyon szép színt kölcsönöz. A kurkumával egyébként nagyon jól harmonizál és a fűszerezésben jó párost alkotnak. A szerecsendióhoz hasonlóan emésztést serkentő, de a túlzott fogyasztásával vigyázni kell, mert nagyobb adagban bódító és mámorító hatású fűszer. Nemhiába számít stimuláló hatású afrodiziákumnak.