Képek! A legfinomabb vasárnapi ebéd, amit el tudsz képzelni

A tengeri halak a szívünk jó barátai. A halak szervezetében omega-3 zsírsav található. A hideg, mélytengeri vizekben az omega-3-tól marad megfelelő folyékonyságú a halak vére. A többszörösen telítetlen zsírsavak fontosak a mi egészségünk megőrzésében is. Az omega-3 zsírsavak hozzájárulnak vérünk normál triglicerid szintjének megtartásához és a normális vérnyomás, ill. koleszterinszint megőrzéséhez.

Hozzávalók 3 személyre:

3 szelet alaszkai tőkehal filé 3 mokkáskanál „Maggi Ízvarázs Sok zöldséggel” ételízesítő 3 mokkáskanál szeletelt mandula ½ citrom leve 1 dkg vaj 1 kávéskanál olívaolaj

Elkészítés:

A halszeleteket szárazra törölgetjük, majd a fűszerkeverékkel alaposan bedörzsöljük.

Vaj és olívaolaj keverékén a halak mindkét oldalát megsütjük.

Olvass még a témában

Kívül csillogás, belül csalás: ráláthattam a nagy influenszer-illúzióra

„Azt hittem, ő a legjobb barátnőm” – barátságok, amikről kiderült, hogy egyoldalúak voltak

„Átlagosnak lenni nem jó érzés, de sajnos azok vagyunk: te is, én is.” Tények pszichológusoktól, amit sosem mondanak ki hangosan

Nem leszek népszerű, de kimondom: nem mindenki érdemel második esélyt

A megsütött halszeleteket tányérra szedjük, a serpenyőben pedig átforgatjuk a szeletelt mandulát. A serpenyőt a tűzről lehúzzuk és frissen facsart citromlével meglocsoljuk a mandulát.

Tálaláskor a megsütött alaszkai tőkehalfilére halmozzuk a citromos mandula szeleteket.

Barna rizzsel kínáljuk ezt a finom mandulás halat.

Ezeket olvassák most

13. és 14. havi nyugdíj 2027-ben: ennyi pénz érkezhet februárban

5 apró szokás, ami miatt mások öntudatlanul is elkezdenek tisztelni

7 dolog, amit ki kell dobnod a lakásból még november előtt

3 csillagjegy, aki kígyót melenget a keblén

Ez az 5 csillagjegy született vezető – mindenki hallgat rájuk

5 csillagjegy, aki mellé október végén szegődik a szerencse