– Két éve karácsonykor első fogásnak zellerkrémlevest akartam készíteni füstölt lazackockákkal – meséli Anna. – Mivel a zeller kemény zöldség, jól megéleztem a kést, hiszen nincs rosszabb dolog a konyhában, mint egy tompa vágóeszköz. Túl jól sikerült a művelet, ugyanis a hüvelykujjamba szaladt a kés. Olyan mély volt a seb, hogy szaladtunk a sürgősségi ügyeletre, ahol három öltéssel varrták össze. Aznap aztán olyan későn volt a karácsonyi vacsora, hogy soha nem felejtjük el.
Könnyen megesik, hogy halpucolás, de akár hagymavágás vagy hús szeletelése közben megszalad a kés, és ujjat ér. Ha kicsi a seb, elég bekötözni, de ha nem áll el a vérzés, mert túl mély a vágás, ne habozzunk elindulni az ügyeletre! De vigyázzunk a zöldségreszelővel is, az is tud olyan sérülést okozni, amely szempillantás alatt vérrel festi meg a káposztát vagy a burgonyát.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
