Téli zöldségkrémleves
Az ünnepi asztalon egy mennyei leves mindig alap darab, amely előkészíti az ízlelőbimbókat a további fogásokra. Egy gyors, mégis ízletes téli zöldségkrémleveshez szükséged lesz sárgarépára, és egy-két szem édesburgonyára. Az egészet puhára főzöd zöldség alaplében, majd botmixerrel pépesíted. Egy kevés tejszín hozzáadásával pedig krémesen lágy textúrát adsz neki.
Sült pulykamell egyszerűen
A karácsonyi főétel általában egy gazdagon elkészített húsétel szokott lenni. A pulykamell sült változata egyszerű, mégis elegáns megoldás. Pulykamelleket előző este bepácolsz olívaolajból, citromléből, és friss rozmaringból készült pácban. Másnap közepesen magas hőmérsékleten, ropogósra sütöd. Az eredmény egy kívül ropogós, belül pedig zamatos és omlós húsétel lesz.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
