A nyári hőségben teljesen érthető, ha te sem szívesen töltöd az időd a tűzhely mellett, ahogyan az is, ha nem kívánod a nehezebb ételeket. Ilyen esetekre tökéletes választás lehet néhány finom szendvics. Mondhatni pillanatok alatt elkészíthetőek, aztán már ebédelhetsz is, de akár a strandra vagy kirándulni is magaddal viheted az ínycsiklandó falatokat. Ha pedig már tombol a nyár, miért is ne próbálnál ki néhány kifejezetten erre az évszakra hangolt szendvicset?
Paradicsomos szendvics
A nyár egyik legkedveltebb alapanyaga a friss paradicsom. Akár otthon termesztetted, akár a közeli piacról vagy élelmiszerboltból szerezted be, egy darabot se hagyj, hogy kárba vesszen! Nálunk elmaradhatatlanul rendszeresen lecsó is készül belőle, gyakran adom hozzá tésztaszószokhoz, de villámgyorsan isteni szendvics is készíthető belőle. A paradicsomon túl csak néhány szelet kenyérre, sóra, borsra és majonézre van szükséged hozzá.
Szeletelj fel paradicsomot, rendezd egy papírtörlőre, majd egyenletesen szórd meg sóval és borssal. Hagyd állni néhány percig, közben pedig minden kenyérszelet egyik oldalát kend meg majonézzel. Ezután rendezd a paradicsomszeleteket az egyik kenyérszelet majonézes oldalára, a tetejére a másik kenyérszelet úgy, hogy a majonézes oldala legyen lefelé, és már élvezheted is ezt a könnyed nyári harapnivalót.
Szeletelj fel paradicsomot, rendezd egy papírtörlőre, majd egyenletesen szórd meg sóval és borssal. Hagyd állni néhány percig, közben pedig minden kenyérszelet egyik oldalát kend meg majonézzel. Ezután rendezd a paradicsomszeleteket az egyik kenyérszelet majonézes oldalára, a tetejére a másik kenyérszelet úgy, hogy a majonézes oldala legyen lefelé, és már élvezheted is ezt a könnyed nyári harapnivalót.