Hozzávalók:
– 1 darab kb. 4,5 kilós előre megfőzött füstölt sonka, a csontjával
– 2 kiskanál egész szegfűszeg Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. szeptember 2. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés
A saját vállalkozás árnyoldala, amit csak akkor értesz meg, ha már benne vagy
„Agresszió nélkül ütnek oda, ahol a legjobban fáj” – Férfiakat kérdeztünk, miért félnek a nőktől
„Fel akart jönni, de nemet mondtam. Évekkel később láttam a körözési fotóját” – 3 eset, amikor a megérzés mentett meg valakit
– 1/4 pohár Dijon-i mustár
– 1/2 pohár barna cukor
– 1/2 pohár juharszirup
– 1 1/2 pohár húsleves
– 2 evőkanál bourbon
– 1 narancs leve
– 1 evőkanál friss, felaprított kakukkfű
– 1 evőkanál friss narancshéj
– 1/4 kiskanál só
Elkészítés:
A sonka elkészítése:
Melegítsd elő a sütőt 160 Celsius fokra. A sonkát tisztítsd meg a bőrtől és a kövér részektől egy éles kés segítségével. Vagdosd be, és minden „vágásba” tűzdelj bele egy szegfűszeget, majd szórd meg barna cukorral. Egy 30-szor 40-es tepsibe öntsd bele a juharszirupot és a húslevest, majd tedd bele a sonkát. Süsd másfél órán keresztül, és legalább fél óránként locsold meg. Öntsd a sütőedénybe a bourbont, a narancslét és a add hozzá a kakukkfüvet is. Ezután süsd még fél órán keresztül, locsold is meg közben, majd vedd ki a sütőből.
A szósz elkészítése:
Szűrd le a sütőedényből a levet, add hozzá a narancshéjat és a sót és főzd körülbelül 10 percig. Tálald forrón a sonkával.
Jó étvágyat kívánunk!
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
