Nyári levendulás sörbet
Hozzávalók: 1 csésze kristálycukor, 2 csésze szénsavmentes ásványvíz, 1 evőkanál étkezésre szánt levendula, 2 és fél kanál kicsavart citromlé, 2 evőkanál vodka, vagy más alkohol.
Elkészítés: Egy nagyobb serpenyőben közepes lángon főzd össze a cukrot és a vizet, majd add hozzá a levendulavirágot, és főzd sziruppá. Főzd körülbelül 5 percig, majd vedd le a tűzről, és hagyd egy kicsit pihenni, hogy a szirup besűrűsödjön.
Szűrd le a szirupot, hogy a virágok kikerüljenek belőle, a tiszta sziruphoz pedig add hozzá az alkoholt és a citromlevet. Keverd el alaposan, majd tedd a sörbetet a fagyasztóba vagy fagylaltgépbe.
