Mosd meg a gyümölcsöt. Ha kell, távolítsd el belőle a magokat. Turmixgépben vagy botmixerrel keverd pépesre. A péphez add hozzá a joghurtot, a vaníliarúdból kikapart magokat és az édesítőanyagot. 3-4 óra hosszára tedd be a mélyhűtőbe. Az elkészült fagylalt körülbelül fél évig tartható el. Minél magasabb zsírtartalmú joghurtot használsz, annál krémesebb lesz a fagylaltod.
Joghurtos fagyi amerikai módra
Hozzávalók
75 g mazsola 50 ml konyak 3 tojás 4 dkg cukor 1 vaníliarúd 30 dkg joghurt 2,5 dl tejszín
Olvass még a témában
Az öntethez






